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周兆祥博士
2017年3月10日
讀畢需時 2 分鐘
從食素到食生
素食好像就是活在七十幾分的層面,你非常健康地素食(純素食、有機等等)就是活在八十幾分的層面,你食生(大部分或全部),才可以進入九十分以上的生命。許多人吃了素,生命大大改觀,與以前身心靈的狀態完全不同,可是,經過了好多年,仍然未盡理想,例如慢性病依舊纏繞,內心世界始終問題不少...
周兆祥博士
2016年8月25日
讀畢需時 7 分鐘
食生答客:8大常見疑問
1 「食生」是什麼? (究竟吃什麼不吃什麼?) 並不是所有食物都適宜生食。不適宜生食不等於不可以生食,而是對身體沒有那麼有利,主要是較難消化吸收的問題,最好是經過搾汁、發芽,或是熱水浸一會,令它們軟化才吃。 凡是豆類都要發芽、薯仔和芋頭之類也要搾汁或浸熱水。大豆芽菜是很難消...
周兆祥博士
2016年5月31日
讀畢需時 2 分鐘
食生食多少生?
是否一定要100%食生才是最好? 不少食生者儘量採用100%生食,也有很多人認為75%至90%已經非常理想,平日隨心吃小量熟食。也有些食生者多吃不同種類的食物,例如果食者 (Fruitarians)以吃水果為主;芽菜食者(Sproutarians)以吃發芽的種子為主;汁食者...
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