​生命覺醒   讓愛流動

時至今日，關心飲食健康者都知道綠果菜露那麼厲害，為了自己增加體力、好好吸收所有最合用的營養、減少疲勞、腸道通暢、排毒、加速康復，它正是眾人的恩物。 可是，喝得多了，千篇一律，總會覺得好悶。自己嘗試，又時常會搞出味道不合口味的怪物。...

金色祝福青春速遞 印度人有一個食療的養生秘方：薑黃（tumeric）。 那是一種不辣的薑，印度咖喱的黃色，就是由它而來的哩。 幾千年來印度幾乎從來沒有癌症、腦退化症，主要歸功於它。 勤吃薑黃，不但防癌治癌，還會保青春、益腦、提升免疫力。 它的好處講不完，還有...

晚上睡前肚餓好想吃東西？ 這款飲品是絕佳的選擇，適宜在睡前一小時飲用。它有降火、寧心安睡的作用，不但令你這一夜睡得更甜，而且又補又潤，醒來排便順暢。 材料： 合桃肉20克、香蕉1隻、螺旋藻粉2茶匙、蘋果1/2個、水150毫升 做法： 香蕉、蘋果去皮切片。...

1984 年，毫無準備，「不知所謂」，忽然決定了終生吃素……從此走上了不歸路，生命完全改觀；此後全情投入推廣綠色飲食作為個人、社醒、人類自然回歸的切入點， 出版了二十多本分享「識飲識食」心得的書籍(註1)，創辦了「香港素食學會」(1995)和「香港食生會」(2015)，還開...