以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字（由最多農藥的數起，括號內是該食材驗出了有多少種農藥）。
此名單只包括美國社會普遍的食材，與我們日常的不一樣；當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此，相信仍有相當參考價值。
穀類：
頗安全：全麥包（49）、爆穀（37）、班戟（35）、肉醬意大利粉（33）、蛋麵（30）、餅乾（28）
大致安全：麥片（24）、米（18）、番茄醬意大利粉（10）、粟米片（10）
蔬菜：
不安全：薯仔（96）、菠菜（95）、青甜椒（83）、西芹（78）、青瓜（67）
少吃亦頗安全：青豆、黃豆、辣椒、紅椒、南瓜、秋葵、番茄、綠豆、綠椒、菜心、車厘茄、白菜
亦算安全：番茄（50）、西蘭花（45）、番薯（43）、紅蘿蔔（32）
算頗安全：西洋菜、菰菌類、大蔥、紅腰豆、蒜頭、蘿蔔、莞茜、苜蓿芽、紅豆
頗安全：眉豆（18）、豌豆（12）、蘆筍（8）、椰菜（7）、紅菜頭（7）、椰菜花（3）、粟米（2）、洋蔥（7）
水果：
不安全：黑提乾（110）、李（97）、士多啤梨（86）、蘋果（80）、梨（79）
少吃亦頗安全：番鬼荔枝、杮子、甘橘、奇異果、蜜瓜、黑加侖子、紅桑子、藍莓、杏
亦算安全：plum（68）、提子（63）、西莓（62）、車厘子（61）
亦算頗安全：柑、菠蘿、熱情果、木瓜、青檸、檸檬、番石榴、棗子、椰子、苦瓜
頗安全：橙（24）、西柚（16）、西瓜（13）、牛油果（2）、香蕉（0）
果仁種子：
不安全：花生（183）
少吃亦算安全：蘿蔔籽
亦算頗安全：栗子、合桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、榛子、亞麻籽、松子、杏仁
頗安全：合桃（14）
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祥哥在旅程中詳談有關經驗與主張：