基督徒總是說人是應該肉食的，因為聖經說上帝把動物交給我們管治，即是說可以吃牠們囉，又因為耶穌給追隨的群眾吃魚，其實「管治」和「魚」都是誤譯，早已有專家明確指出（詳見周兆祥《為甚麼聖經信唔過耶穌信得過》）。聖經打開第一本書第一章已經明言：「神 說 、 看 哪 、 我 將 遍 地 上 一 切 結 種 子 的 菜 蔬 、 和 一 切 樹 上 所 結 有 核 的 果 子 、 全 賜 給 你 們 作 食 物 。」(《創世紀》1:29)
如果上帝本來安排人類吃肉吃魚，不可能漏去不提的吧?反而接著下一段是：「至 於 地 上 的 走 獸 、 和 空 中 的 飛 鳥 、 並 各 樣 爬 在 地 上 有 生 命 的 物 、 我 將 青 草 賜 給 他 們 作 食 物 ． 事 就 這 樣 成 了 。」《創世紀》1:30)。
熟食又是怎麼搞出來的呢? 早期人類當然是生食植物的，改變源於亞當夏娃遭逐出樂園，從此他們不再「十全十美」。亞當活了930年，離開樂園在凡間，身體不再完美，開始損毀老化，此後子子孫孫亦遺傳了這些不完美的基因；罪魁禍首正是食肉，食肉就搞出了疾病。
耶穌死後幾百年，由於種種政治的原因，教會走上了反靈性的世俗化道路，在制度、文化各方面愈益保守，不斷篡改聖經去塑造有利極權統治的耶穌形象，刻意抹煞耶穌的靈隱（mystical）本質（各大宗教總有靈隱與「政治化」當權派的對立分化現象，靈隱派永遠被邊緣化、遭迫害，佛教的是禪宗，穆斯林則是蘇非（Sufi））。
在耶穌時代猶太教本來有靈隱的派別，最突出的是艾賽尼（Essence），相信歷史中那位耶穌正是此類人物，洗者約翰也是，他們與世無爭躲起來修行，傾向禁慾、苦行，肯定食素，很可能完全食生。
現存的艾賽尼派《平安福音》（主流教會拒絕承認為上帝給予靈感編寫的）描述的耶穌是大力主張全素食生的：「『不可殺戳』，因為所有生命來自上帝，上帝給予的人不可奪走。我老實告訴你，眾生來自大地之母，所以誰殺戳動物就是殺自己的兄弟，大地之母會斷絶關係，天使不再保佑，撒旦駐進他身體，他殺害那些動物的屍體將成為他的墳墓。我老實告訴你，殺動物就是殺自己食宰殺動物的肉，就是食死亡的身體，因為牠們每一滴血都變成了毒物，牠們的臭味令他呼吸變臭……牠們的死亡將會促成他們的死亡。」
「切勿殺戳，也不要吃你那些無辜獵物的肉，不然的話只會成為撒旦的奴隸，因為殺戳是苦難之路，導向死亡。照上帝的意願做事，祂的天使就陪伴你走人生之路，所以遵從上帝的話：『看，我給你大地上所有結實的植物作為食糧……』。」