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想開始食生怎樣做?

周兆祥博士

1.先戒掉肉類(包括海鮮),再戒掉蛋奶,再戒掉小麥。

2.盡量不吃人工添加劑、不吃加工食品。

3.盡量多吃本地的、時令的、有機的、新鮮的食物。盡量光顧小農戶。

4.逐步提升食生的比例,盡量減少過份烹調(炸燒焗煎等)。

5.晚餐盡量早吃(日落之前上床前3小時),盡量少吃。戒宵夜。

6.盡量不外出用膳。盡量食住家飯(包括自備午餐上班上學)。

7.盡量減少調味。

8.盡量減少每一餐的食物種類,吃得盡可能簡單。

9.餓了才吃(而非夠鐘就要吃),更非受誘惑而吃或不想吃也要吃。

10.靜靜安排的吃,用餐時心無旁鶩,不談公事,更不爭辯討論,不接電話不閱讀不看電視。

祥哥親自指導食生—-

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