素食好像就是活在七十幾分的層面，你非常健康地素食（純素食、有機等等）就是活在八十幾分的層面，你食生（大部分或全部），才可以進入九十分以上的生命。許多人吃了素，生命大大改觀，與以前身心靈的狀態完全不同，可是，經過了好多年，仍然未盡理想，例如慢性病依舊纏繞，內心世界始終問題不少。這很可能就是他們由四五十分的生命，晉升到七十多分的生命，除非再進一步突破，否則長期不妥，甚至會狀態倒退（例如恢復食肉）。但是倘若改為食生，一切不再一樣，各方面的問題一一消失，各方面的狀態（生理病患、情緒困擾、人生路向迷惘等等）在極短時間驟然解決，從此生命維持在九十多分極為理想的水平。
食生之後，你拿自己做實驗，吃的每一餐都是為了同胞為了自己的社會研發新世代的食譜，活著的每一天都是在尋找、體驗、設計全新的飲食習慣模式，你有幸在洪流的漩渦中心，親自感受到歷史的轉變在身邊發生、甚至在自己生命內裡發生，明白到何以打從文明發展第一天開始，我們的祖先走歪了路，其後幾十萬年不幸越搞越錯，終於導致如今這個全面崩潰在即的殘局，而放棄熟食回歸天然的飲食方式，正是在危如纍卵的命運之中最後的生存抉擇。你會為自己的選擇、毅然走上了此不歸路而慶幸、自豪，不知如何做了綠色生活楷模，一天到晚示範著正確的、最慈悲的、最健康、最高享受的吃法──以及做人的態度與方式。
當你轉為食生之後，世界完全不同了，生命完全不同了，你的思想、你的感覺、你的性情、你的感應、你的氣質也是完全不同了。
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