有機赤糖糊 350g
Natures energy MeridianMolasses 350g
- 甘蔗削皮去枝葉,經壓榨取出汁液,再透過煮沸后所得到的糖晶體一經脫色,純化提煉,就是我們平日使用的白砂糖。
- 甘蔗被濃縮榨汁,分離出白糖后,餘下的黑紅色呈粘狀的液體便是糖蜜(Molasses)。
- 在甘蔗加工成白砂糖的過程中,其所含維他命和礦物質等營養成分,全都流失了。因此,砂糖基本上不含任何營養素。反之,濃縮副產品糖蜜則含有豐富的礦物質和營養素。
- 糖蜜富含鐵、鈣、鎂及其他礦物質
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