自家海帶芽100克
海帶芽(裙帶菜)屬於溫帶性海藻,本身是一種低卡而高礦物質的食物。
日本更奉它為「長壽菜」,指出海帶芽有豐富營養,甚至具促進腸臟蠕動、
提升免疫力以至抗癌等功效,其鈣質含量和膳食纖維,亦完勝多種蔬菜。
100克乾海帶芽膳食纖維高達35.6克,比起椰菜的1.3克、
番薯葉的3.1克等高出10倍,對腸臟蠕動甚有益處。
海帶芽的膳食纖維與膠質,能清除腸道中的廢物和毒素。
產地: 中國大連
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